【9/29】蒲郡みかん園で摘果作業体験

　日進野菜塾では、毎年、みかん園の栽培応援に行っています。剪定、摘果、収穫などの応援作業を１年間をとおして実施しています。今回は年内の最終摘果です。（９月２９日（土）に実施の予定）
　摘果は、果実の大きさをそ ろえたり、 実が多くつきすぎた枝で実を（一部）落とし、良い実を大きくします。

　摘果したみかんで毎年、みかんの酢漬けジュースをつくっています。これがとてもおいしいのです！