「ファームin流」、2015年開始の準備はじまっています。

4月に入り、いよいよ夏野菜の準備がはじまります。
12日はたい肥、元肥を投入しました。

牛ふんたい肥、有機肥料（鶏ふん、米ぬか、油かす）を投入しました。このあとトラクターで耕耘します。

また15日は駐車場も拡張整備します。

これからしばらく、見学の受付けも随時しています。どんな場所で実施するのか等、ご自身の目でお確かめください。
見学お申込み、お気軽にどうぞ。（5月10日まで）

新しい体験農園、ファームin流（ながれ）

「ファームin流（ながれ）」は、日進野菜塾の「農業体験農園」、第１号です。

「農業体験農園」は、一般の市民農園とはちがって、農家側が主体となり、どんな作物を育てるかの作付計画を立てます。
必要な種、苗、農機具など各種資材を用意し、利用者のみなさんとともに野菜づくり、楽しい農園づくりをすすめます。
愛知県にはまだ例が少ないタイプです。

ナスを植える

４月２６日の体験風景（ウネをたてる）

利用メリットとして、利用される方に知識や経験がまったくなくても一から学べ、疑問にもお答えできます。
栽培は屋外の露地（ろじ）栽培。無農薬栽培を原則基本にし、化学肥料は用いません。
「土」を良くしていこうという発想で、「おいしくて、安心な野菜」づくりをめざします。

日進野菜塾は設立して８年になります。これまで毎年多くの体験者を受け入れてきました。
米づくり、野菜づくり、ハーブ教室、田んぼと川の生きもの教室など、幅広く「農と食、自然、環境の体験プログラム」を企画、実施してきました。
２０１３年は延べ３，０００人の市民の方に体験していただきました。
個人の方はむろん、大学、各種団体、企業の方まで幅広くご利用いただいてきました。

これまでつちかった各種行事や、体験ノウハウを、ここ「ファームin流」でも利用者のみなさまに味わっていただこうと予定しています。

農園の一角にあるハーブ園

入口（エントランス）からみた農園風景

「ファームin流」の運営は、地主さん、植栽管理の専門会社Farm＆Garden、日進野菜塾の３者であたります。
楽しさいっぱいのおしゃれな、どこにもない体験農園にしていきたいと考えています。

募集は始まったばかりです。お問合せ、見学、お待ちしています。

日進野菜塾の「つぶつぶ玄米もち」のご案内

つぶつぶ玄米もち

太陽の光をたっぷりと浴びたはざかけ米

日進野菜塾では、日進市内の田んぼで、うるち米、もち米を栽培しています。
太陽の光をたっぷり浴びた無農薬のお米を使って、何かできないかと思い、白もち、玄米もちを試作開発中です。お試しいただき、ご意見いただければ幸いです。

特に玄米もちは、つぶつぶとした食感を残しており、歯切れがよいモチとなっております！
玄米の香ばしい味は醤油にも、ぜんざいにしてもよく合います。

栄養価の高い玄米を手軽に美味しく食べることのできる「つぶつぶ玄米もち」をぜひお試しください。
日進野菜塾で作った無農薬のお米を使っているため、もちろん安心して召し上がっていただけます！

テスト販売、まもなく開始予定！
委細、お気軽にお問合せください。