はざかけ米、脱穀しました。

10月23日（火）、お天気の合間をぬって、脱穀しました。

 毎年無農薬で、手植え、はざかけと手のこんだ栽培をしています。（除草剤も化学肥料も使いません。）

収穫量ですが、今年は反当りで6俵近く行きそうです。（玄米ベースで1俵は６０㎏。）近年にないとれ高となりました。

このあたりでは慣行栽培で平均７俵くらいといわれます。われわれは毎年４俵前後。それにくらべるとよくとれました。

前の耕作者から引き継ぎ、（われわれにとって）初めての田んぼであったこと、また雑草取りも一生懸命やり、収穫時に雑草はほぼない状態で稲刈りできたこと。

これらのおかげですね。

はざかけで、太陽の恵みをじっくりうけて、香り高いもち米ができそうです。

脱穀は稲わらから「もみ」を取り出す作業。干した稲を運ぶ、脱穀機に稲わらを投入する、出てきたもみを袋に入れる、もみをとったあとの稲わらを束ねてヒモでしばる、ハザ棒をかたづける・・・多くの人手が必要な作業です。

田んぼでの脱穀作業中の全景。左側はハーブを中心にした畑です。お天気は曇り、急な雨もありそうなので、作業も急ぎ目で。

田植えは6月の第1週に、すべて手植えでおこないました。2日間かけて、けっこうたいへんです。参加者を毎年つのってなんとかやれています。