11/3「ファームin流」で秋のイモ掘りと懇親会

「ファームin流」あせだくコースでは、今年下期の秋冬野菜の栽培作業もほぼ一山こえました。

そこで、11/3（土）に会員同士の親睦もかねたイベントが開催されました。

ほぼ次の内容で、多くの会員家族が集まりました。

〇午前10時：サツマイモ掘りと落花生掘り。

〇11時　：ピクルスづくり（シソジュース、ミカン酢ジュース、ハーブティを飲みながら）

〇11時30分：大鍋で豚汁つくりました。炭火で焼きイモも。どちらも食べ放題！

　　＊豚汁には具だくさん。豚肉、シメジ、サトイモ、サツマイモ、油揚げ、こんにゃく、ゴボウダイコン、人参、ネギを入れました。

　　しょうがも入れたらとても深い味となりました。玄米もちと白餅もたくさん豚汁に入れました。

蒲郡で収穫してきた青切りミカンは食べ放題。収穫した落花生も茹でて食べました。もうおなかいっぱい。

お天気もよく暖かくて、13時すぎまでみなさん、ゆっくりされていました。