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日進野菜塾が米づくりにとりくんだのは2006年から。2007年で2回目となった。 塾がはじまってまだ1年もたたない2006年の4月ごろ、野菜づくりに必死であったわれわれに、「米もやってみるかね」と声をかけてくれた農家のおじさんがいた。おじさんは地元で農業委員をやっていた。 しろうとでも「いないよりまし」と農家おじさんも思ったようだ。(あとになって聞いた) 「ワシがいろいろ教えてやるよ」、「米作りは楽だよ」、「田んぼ一枚で20俵はとれるよ」・・・・と。 当時私たちは米づくりといっても皆目、何も知らない。田植え、稲刈りといった作業くらいは知っているが、その実際はメンバーのだれも知らない。
どんな工程でどんな作業があるのか、どれだけたいへんか、(自慢ではないが)知るわけがない。 だが「怖い」ものしらずというか、会員に多数決をとると、みんなやりたいと満場一致。
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| 06年6月4日 田植え。 おそるおそる一歩ずつ。はじめは足をとられる。 | 06年9月10日 稲は順調な成育。水田の美しさを感じる日本の風景だ。 | 06年10月4日 刈り方を教わる。カマの使い方もコツがあるのだ。 |
| 「泣く子もだまる」コンバイン。その威力は絶大。稲刈り、脱穀、1台でこなす。 06年はお世話になった。07年は機械に頼らず。刈り取りはすべて手で。(人力稲刈り) | 06年10月22日 わらを束ねる。すっかり茶色の世界。 よその田んぼはワラを燃やしてしまっていた。ワラは畑の野菜づくりのマルチ用など用途が多い貴重な資源。 |
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