名古屋近郊の市民農園で有機野菜づくりー日進野菜塾

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2013-12-09

【はじめの野菜塾】収穫♪収穫♪

先日の土曜日は、はじめの野菜塾の日でした~♪

 

今回は、ソラマメとエンドウの種からポット苗をつくったので、それを植えるところから開始!

 

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植えるのはすぐできたのですが、霜対策でワラの帽子をかぶせるのに時間がかかりました・・・。

来年は、寒冷紗かなにかでトンネルにしてみようかなぁ。。。

 

つづけて前回干しておいた大豆を、アナログ脱穀♪

つまり手でひとつひとつ・・・。

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昔の人はスゴイなぁ・・・。

 

この後は、コマツナ・ホウレンソウの間引きとビニールトンネルかけをやろうと思っていたのですが、時間切れ・・・。

まぁ次回でいっか♪ということで、収穫♪収穫♪

 

ダイコン~♪ カブ~♪ 美味しそう♪♪

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そして、昨年失敗したニンジン!リベンジなりました♪

ちょっと根が多いけど、かじったら甘かったのでよかった♪♪♪

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そして、キャベツ!!!つまってる~!うまそ~!

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たくさん収穫できました♪

大地に感謝♪

 

uemax

2013-11-29

【はじめの野菜塾】ダイコンとったど~!

先日の日曜日は、はじめの野菜塾の日でした。

当日はとても過ごしやすい日和で、気持ちよく作業できました~♪

 

まずはタマネギの移植から開始!

タマネギの苗を抜いて、畝を立てて1本ずつ植えました~

なかなか難しい・・・

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そして、きれいに枯れた大豆(白)を引っこ抜いて、いつもの休憩場所にぶら下げて乾燥です!

ちょっと通りにくいのですが、次回には脱穀なので、まあいいでしょ♪

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その後は、葉っぱものの間引き!

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そして念願の?イチゴ畝の草取り。

あんなに草ボウボウだったのに、イチゴ達はしたたかに?生き延びてくれてました~。

来年移植しよっと♪

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最後は、収穫です!

ダイコンとったど~

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ニンジンは見事にリベンジ果たしました!

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う~んいい眺め♪

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uemax

 

 

 

 

2013-11-12

【はじめの野菜塾】雨・・・でもラッカセイ収穫しました!

先日の日曜日は、はじめの野菜塾の日でした♪

 

朝は降っていなかったのですが、みんなが集まる時間ぐらいから・・・

あ~降りだした・・・。

 

・・・でも!今日はラッカセイを収穫したいって、みんなが・・・

そんじゃ、やりましょーーー!!!

っと言うことで、まずはラッカセイの収穫から~

 

とったどー!泥つきラッカセイ♪

おおお?おっきな実が鈴なりだ~♪

■ラッカセイ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

・・・収穫といっても、楽しいのは掘り上げで、その後は実をとる作業に時間がかかるかかる・・・。

みんなでペチャクチャしゃべりながら、それでも手は動かして・・・ひたすら~ちゃくちゃくと~

雨が降る中、やりぬきました!!!

■雨の中・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

その後は、もりもりブロッコリーがこんなに大きくなったので収穫して、さらにプリプリのサラダカブもついでに♪

■ブロッコリー ■サラダカブ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

秋の収穫は楽しいです♪

次は何かな~

 

uemax

 

2013-10-29

【はじめの野菜塾】サツマイモ収穫!イモ堀り♪

先日の日曜日は、はじめの野菜塾の日でした♪

 

この日は予定作業がギッシリの1日でした・・・

 

まずはホウレンソウとコマツナ、そしてついでにもち菜も種まき♪

畝を立てて、それぞれ2条に『スジ播き』しました~

クワを使って、はじめっから全開ですっ!

■ホウレンソウコマツナ種まき

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

次は、今日のメインイベント!イモ堀りです!

草とからんだツルをバリバリとってから・・・

ドンドン掘ります♪

■10月27日はじめ塾

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

デカイ!@_@

■サツマイモ■サツマイモ2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

たっくさん採れました~♪

 

今日はまだまだ続きます~

ニンジンの間引きと、ブロッコリーのネットを外して支柱を立てました。

■ニンジン間引きブロッコリ支柱立て

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨年うまくできなかったニンジンは、今年はシッカリできそうです!

きれいな間引き菜です~

かきあげ天ぷらにしよっかな♪

■ニンジン抜き菜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さらにダイコンとカブも間引きです・・・!

■ダイコンカブ間引き後

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あ~、忙しい・・・って息をつく間もないくらい、「はい次は・・・」ってSさんからの指示が・・・(苦笑)

 

午後も引き続き泥田の中で稲刈りをしていった猛者もいますが、皆さん本当に1日お疲れ様でした~♪

ゆっくりお風呂に入って早く寝ましたかね・・・

 

また畑でお待ちしてますね~♪♪♪

 

uemax

2013-10-07

【はじめの野菜塾】臨時実施・・・枝豆収穫~♪

先日、はじめの野菜塾の臨時開催日でした♪

 

今回は枝豆収穫です!

普通の大豆枝豆と、黒豆も枝豆で収穫しました~☆

 

両方とも、1ヶ所に2株ずつ植えたので、今回そのうちの1株を枝豆として収穫です。

残りの1株は、大豆と黒豆まで育てます~♪

 

収穫した枝豆の一部を、畑のお釜でそのまま茹でて食べました。

■はじめ塾ゆでたて枝豆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ウマ~い!!!

大きな黒豆も美味しかったですが、小ぶりな普通の大豆の方も甘みがあって美味しかったです♪

黒豆枝豆は、収穫の時には豆はきれいな緑ですが、茹でると薄皮が少し黒くなるんですね~

 

ノンアルコールで乾杯して、バンバン食べました~

■はじめ塾畑で枝豆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

畑で収穫してその場で食べるって、やっぱりイイです♪

ごちそうさまでした!

 

uemax