名古屋近郊の市民農園で有機野菜づくりー日進野菜塾

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2013-09-20

【URANIWA大豆】前回中止(泣)・・・豆腐の○○は次回に♪

前回のURANIWA大豆は、台風接近により中止とさせていただきました。。。

申し訳ございません。。。

 

当日予定していた豆々ビビンバ用に育てた大豆モヤシ!

何とか食べれそうなサイズになったので、少しですが僕のビールのおつまみにしちゃいました~♪

■大豆もやし

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

皿の中でゴチャゴチャやったので、少々見た目がよくないのですが、味は美味しかったです~♪

皆さんはどうでしたか???

 

そして、当日のオプションだったのが、コレです↓

■豆腐みそ漬け

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、何でしょう???

お酒はオマケですよ・・・

 

また次回のお楽しみに~♪♪♪

 

枝豆収穫については、別日程にてご連絡しますので、ご都合よろしければお越しくださいね!

 

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【ハウス体験教室】バケツ稲・・・穂が垂れてきました♪

ハウス体験教室で、みんなに持って帰ってもらったバケツ稲はどうかな~???

 

僕のバケツ稲は、穂が垂れてきたよ♪

■ばけつイネ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

もうちょっとで刈り取りです!

 

田んぼと同じように、バケツ稲も週明け頃に水をぬく予定だよ。

稲刈りは、10月13日!

楽しみだね~☆

 

 

プランター枝豆の方は、真夏に水をやらず1週間近くほってしまって、一度ほぼ枯れてしまったのですが、何とかここまで復活しました!!!

■プランター枝豆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ちょっとはツマめるかな♪

もう少しだっ!

 

カメムシとっとこ~

■カメムシ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【ハウス体験教室】第3回開催♪・・・『雨の日も楽しい!』

ハウス体験教室の第3回が、少し前ですが開催されました~♪

 

あいにくの雨でしたが、恵みの雨に野菜達は活き活き♪

そして、子ども達はさらに活発に畑・田んぼを動き回りました!

 

私       『雨だね~・・・』

子ども 『雨の日の田んぼ(ビオトープ)も楽しい!!!』

 

みんなで雨の日の畑・田んぼを満喫した一日でした~♪

お疲れ様でした!!!

 

公式HPはこちら・・・

http://housefoods.jp/activity/topics/shokuiku/report2013/nagoya.html#nagoya20130825

 

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2013-09-17

日進野菜塾通信 2013年9月号

8月もあいかわらずの酷暑つづき。野菜たちも暑さと水不足で悲鳴をあげていました。
野菜の収穫はいまいちでしたが子どもたちは虫取り、川の生きもの観察など
日ごろ経験できない体験をいっぱいしました。
思い出に残る夏休みであってほしいと願っています。
大勢の方が体験農場に足を運んで下さいました。ありがとうございます。
稲の穂も少しづつふくらみはじめ、稲刈が待ち遠しいです。
秋の気配が少し感じられるこの頃です。

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2013-09-16

【はじめの野菜塾】雨の中・・・やっちゃいました♪

先週の日曜日ははじめの野菜塾の日でした~♪

 

出だしは好調!どんどん作業が進みます~!

■はじめ塾①

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この日は、ニンジンの種まきに、キャベツ・ブロッコリーの苗を植えました♪

■苗定植

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

・・・茶豆(枝豆)収穫は、収穫時期が遅れてしまい豆がかたくなってしまっていただけでなく、虫たちが。。。

選別したら、ほとんど食べる分がなくなってしまいました(泣)

 

その後、ナスを収穫したり、株の撤去等をしていたのですが・・・

■雨・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

雨です・・・

こんな日もありますね♪

 

でも最後までやっちゃいました~♪

みなさん、お疲れ様でした!!!

■トンネル

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

・・・おまけ

収穫した茶豆(枝豆)は、焼き枝豆にしてみました♪

洗った枝豆に塩をまぶして、そのままガスコンロのグリルの中へ!

■焼き枝豆♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

う~ん!うまい!

収穫タイミングが遅れてしまったので少し固めでしたが、十分美味しくいただけました~♪

次の枝豆収穫では是非、焼き枝豆にもトライしてみてくださいね~♪

 

uemax