NPO法人日進野菜塾

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名古屋近郊の市民農園で有機野菜を作る日々

2012年09月15日

【9/29】蒲郡みかん園で摘果作業体験

 日進野菜塾では、毎年、みかん園の栽培応援に行っています。剪定、摘果、収穫などの応援作業を1年間をとおして実施しています。今回は年内の最終摘果です。(9月29日(土)に実施の予定)
 摘果は、果実の大きさをそ ろえたり、 実が多くつきすぎた枝で実を(一部)落とし、良い実を大きくします。

 摘果したみかんで毎年、みかんの酢漬けジュースをつくっています。これがとてもおいしいのです!

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カテゴリー:お知らせ